Đậu Bắp

Quy trình sản xuất thanh long sấy khô bao gồm các bước sau:

• Rửa sạch và sơ chế thanh long bằng cách bỏ vỏ và thái lát mỏng từ 3-5 mm.
• Ngâm thanh long với syrup đường để tăng độ ngọt (tùy thuộc vào cơ sở sản xuất).
• Xếp thanh long lên khay sấy, không xếp chồng và cần có khe hở để khí nóng sấy nhanh khô hơn.
• Sử dụng máy sấy lạnh với nhiệt độ từ 30-40 độ C trong khoảng 4-6 tiếng.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g thanh long sấy dẻo bao gồm:

• Calo
• Natri
• Đường
• Chất béo không bão hòa
• Protein
• Vitamin C, B1, B2, B3
• Khoáng chất thiết yếu như phốt pho, sắt và canxi.

Lợi ích sức khỏe của thanh long sấy khô:

• Giảm quá trình lão hóa.
• Hỗ trợ giảm cân.
• Tốt cho tim mạch.
• Giúp xương chắc khỏe và tế bào khỏe mạnh.
• Bảo vệ mắt, sáng mắt.

Nếu bạn quan tâm đến việc mua thanh long sấy, có thể tìm kiếm các sản phẩm từ các cơ sở sản xuất uy tín để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất. Thanh long sấy không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.